Detectie van norovirus in zacht fruit

Norovirus is één van de meest voorkomende oorzaken van voedselgerelateerde gastro-enteritis. Zacht fruit (zoals aardbeien, frambozen, bramen, blauwe bessen) vormt een kritische risicogroep vanwege consumptie in rauwe vorm en mogelijke contaminatie tijdens teelt, oogst, verpakking of distributie.

Analyseproces bij TLR

• Bemonstering & ontvangst
  Bij ontvangst worden partijnummers, lotinformatie en bewaarcondities geregistreerd.
• Voorbehandeling monster
  Voor extractie van virale deeltjes uit de vruchtenmatrix volgt TLR interne procedures.
  Methode TL762.43A/C is in-house ontwikkeld op basis van NEN-EN-ISO 15216-2 voor norovirusdetectie in producten als zacht fruit.
• Moleculaire analyse (RT-qPCR)
  Real-time RT-PCR wordt toegepast voor specifieke detectie van norovirus GI en GII.
  Validatie via interne controlestammen en negatieve/externe controles garandeert betrouwbaarheid.
• Bevestiging & interpretatie
  Positieve detecties worden bevestigd met afwijkingsanalyse en/of herhaling.
  Bij detectieniveaus onder de rapportagedrempel volgt vrijblijvende melding aan opdrachtgever.
• Rapportage
  Resultaten gepresenteerd met Ct-waarden, detectieniveau (bijv. genome copies/g), en interpretatieve conclusie.
  Rapport voldoet aan ISO 17025 standaarden en bevat informatie over analysemethode, betrokken normen en traceerbaarheid.

Technische specificatie: Norovirusanalyse

• Parameter: Specificatie
• Methode: Real-time RT-PCR volgens TL762.43A/B/C, conform NEN-EN-ISO 15216-2
• Geteste genotypes: Norovirus GI én GII
• Randvoorwaarden: Inclusie van interne/externe controles, replicaties
• Rapportage-eenheid: Genome copies per gram monster of Ct-waarde
• Detectielimiet: Conform validatieprocedure (< T/R drempel)
• Rapporteigenschappen: Analysebeschrijving, resultaten, interpretatie, garanties

Kwaliteitsborging & accreditatie

Analyse valt binnen accreditatiescope L 059 (RvA, ISO 17025:2017), geldig vanaf 21 juli 2025 tot 1 februari 2028.

TLR hanteert strikte validatie (bv. herkomst virale standaardstammen), traceerbaarheid van batch tot rapport, en conformiteitsprocedures.

Praktische toepassingen voor opdrachtgevers

• Voedselveiligheid: preventie van uitbraken door vroege detectie.
• Efficiënt beheer: snelle turnaround - RT-PCR-testresultaat binnen 48 uur.
• Transparantie: toelichting bij negatieve waarden met details over geaccrediteerde context en analysemargins.
• Compliancy: geschikt voor export naar marktregimes met strikte microbiële eisen (bv. EU, VS).

Conclusie

TLR biedt een robuuste en geaccrediteerde analysemethode voor norovirus in zacht fruit. Via efficiënt monsterproces, valideringsstandaarden en conform ISO 17025-richtlijnen garandeert het laboratorium betrouwbare resultaten voor voedselveiligheid en compliance.